HomeMusicRelated VideosMore From: Alex & Nadia Fediakov

Тушеная Говядина в Мультиварке - Вкусно и Быстро :):)

618 ratings | 35805 views
Купить Instant Pot DUO60 https://amzn.to/2BqzGHW В мультиварке говядина получается вкуснее потому что готовится без добавления воды и берёт в 2-3 раза меньше времени приготовления чем традиционным способом. Сначала стоит определиться с мясом. Вкус и консистенция тушеного мяса очень сильно зависит от отруба. И очень легко испортить блюдо, просто из-за того, что взяли не ту часть туши. Лучше всего для тушения подходит мясо с голени. Его часто снимают с кости и продают под названием «мясо для холодца». В этой части туши есть много соединительной ткани, которая отлично себя ведет при тушении, размягчая мясо, не давая мясу стать жестким и суховатым, и в то же самое время очень сильно обогощает соус. Иногда такое мясо продается нарезанным на "шайбы" с мозговой костью в центре. Meat Stew Recipe with Instant Pot 7-in-1 Programmable Pressure Multi Cooker. #скороварка #мультиварка #гриль ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ И ПОЛНОЕ РАСКРЫТИЕ: Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления средств для нас, чтобы заработать плату, связавшись с Amazon.com и аффилированными сайтами. Мы НЕ собираем, НЕ храним, НЕ используем и НЕ передаем какие-либо данные о вас.
Category: Music
Get embed code!
Text Comments (73)
Eлена (2 years ago)
очень хороший рецепт,супер!!!попробовала сделать,быстро и вкусно!Спасибо ещё раз за рецепт!!!
cool,game and more (3 months ago)
спасибо за рецепт
Alex & Nadia Fediakov (3 months ago)
На здоровье и спасибо за комментарий.
Станіслав Паламар (4 months ago)
Я вот не могу понять. В чем смысл всех этих мультиварок и скороварок? Всеравно используются разгые режимы надо подходить переключать? И два часа я и в кастрюле так долго не готовил.
Alex & Nadia Fediakov (4 months ago)
У меня на подготовку уходит 10-15 минут, а потом я закрываю мультиварку и она готовит сама без моего вмешательства. По моему это очень удобно. Но конечно, все люди разные поэтому каждый выбирает что ему нравится. Удачи вам и спасибо за комментарий.
Tatjana Gross (5 months ago)
у меня под давлением получилось за 40 минут...всё экономия времени и электроэнергии...за рецепт спасибо,лайк
Alex & Nadia Fediakov (5 months ago)
Спасибо за лайк и комментарий. Мне очень странно что у вас взяло так много времени для приготовления, может быть было недостаточно воды чтобы получилось достаточное колличество пара, попробуйте в следующий раз добавить немножко больше воды. Успехов вам и приятного аппетита.
Tatjana Gross (5 months ago)
тушеная говядина в мультиварке -скороварке..так название правильное..
Степа Степанов (6 months ago)
измените название у вас мультиварка скороварка!!! в простой мультиварке так не получится.
Tatjana Gross (5 months ago)
ну не верит обладатель чудо -кастрюли,что у него мультиварка-скороварка...ни в какую не верит...
TheAljaskaA (7 months ago)
Доброй ночи Надежда!я новая обладательница этого чуда!понравился рецепт с тушеной говядиной!а можете подсказать что нибудь для баранины на косточке-ножка или лопатка?хорошо бы не рагу...
Alex & Nadia Fediakov (7 months ago)
Можно приготовить в режиме MANUAL (скороварка). Целый кусок, посолить, можно добавить любые специи и хорошо смазать растопленным сливочным маслом Положить в МВ. Сверху посыпать порезанным луком и готовит 1 час. Воду не добавлять. Я так готовлю свиные ребра. Получается нежное розовое мясо. Думаю что баранина получится хорошая. Попробуйте, если вам понравится дайте мне пожалуйста знать. Может быть я сделаю видео.Удачи вам и спасибо за комментарий.
1tref (9 months ago)
Подписка и палец вверх! Очень полезный рецепт! Спасибо за работу. Приятно очень слышать вас - все четко и по полочкам.
snejka ertner (9 months ago)
Рецепт не совсем корректный, хотя несомненно вкусный)) это скорее мясное рагу( мясо с овощами) ,а гуляш подразумевает мясо с луком и подливку с соусом и мукой. И блюдо готовиться в скороварке ( под давлением) а если вы хотите приготовить в обычной мультиварке то готовьте иначе. Поджарить мясо с луком на режиме Для поджаривания, потом перевести на режим тушения 1 час. Оставить на подогреве на полчаса .
Tatjana Gross (5 months ago)
значит у вас скороварка,если есть клапан,регулирующий давление...+Alex & Nadia Fediakov
Alex & Nadia Fediakov (9 months ago)
В моей мультиварке мясо готовится под давлением. А как это называется рагу или гуляш мне вобщем то все равно. Это мой собственный рецепт, мне он нравится и я поделилась им со всеми. Поэтому навать мой рецепт некорректным это не правильно. Спасибо за комментарий.
MrGrek78 (9 months ago)
Крестьяне!!! Это мультиварка! А хозяйке, кроме благодарности нечего добавить, всё круто(пишу коммент и смотрю на мультиварку свою))) вернее на таймер 40 мин осталось))
Tatjana Gross (5 months ago)
это скороварка,князь!!! просто мультиварка работает без давления..и тушила бы 2 часа минимум
Ekaterina Kanat-Alexander (9 months ago)
Сделала сегодня этот гуляш. Бесподобно!!! Третье мое блюдо в Instant Pot. Первые два были невкусные, а это - прямо ресторанное! Готовила именно час, мяско нежнейшее получилось.
Alex & Nadia Fediakov (9 months ago)
Рада что вам понравилось. Желаю вам удачи и спасибо за комментарий.
Бахром Артыков (11 months ago)
Спасибо за рецепт. Лайк
Alex & Nadia Fediakov (11 months ago)
Спасибо за лайк и за комментарий.
Наталья Тёменко (1 year ago)
Готовлю точно так же только в обычной мультиварке на режиме тушение 2 часа. Воду добавляю немного. Получается отменно, единственное что долго ждать )
Tatjana Gross (5 months ago)
+Alex & Nadia Fediakov ну этот то рецепт на скороварке..не так ли...и чё спорите то..рецепт хороший...
Alex & Nadia Fediakov (11 months ago)
Именно поэтому я имею две мультиварки, одна с функцией скороварки,а другая без. Это так удобно, что я почти не пользуюсть плитой. Удачи вам и спасибо за комментарий.
Оркен Умирбаева (1 year ago)
Очень аппетитно!!!
Аброр Усманов (1 year ago)
Супер все понятно и просто
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
Удачи вам и приятного аппетита.
dostan dostanov (1 year ago)
спасибо !
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
На здоровье и спасибо за комментарий.
koskashirin kashirin (1 year ago)
спасибо, будем пробовать
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
На здоровье. Удачи.
Киллрогг Мертвый Глаз (1 year ago)
Спасибо! То что я искал!
Igor D (1 year ago)
Спасибо Надежда очень просто и доступно. +1
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
На здоровье и спасибо за комментарий.
Vera Noname (1 year ago)
Дизлайк! НЕ понимаете разницу между мультиваркой и скороваркой - на хуй с пляжа! Рецепт отличный - но указывайте про скороварку! ваша реакция на комментарии не понравилась. По-этому дизлайк
Tatjana Gross (5 months ago)
так бабушка закрывала клапан...+Alex & Nadia Fediakov
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
С пляжа придется уйти вам, потому что это мультиварка. Скороварка готовит под давлением и все. А моя мультиварка может готовить и под давлением и без давления. У нее 8 разных режимов. Она может жарить, делать йогурт и много чего другого. Так что вам нужно извиниться и вести себя прилично.
Square Pants (1 year ago)
Спасибо за рецепт, это было очень вкусно. в отваре после мяса я приготовила рис за 10 мин. Это было божественно
Vasiliy Tsymbal (23 days ago)
А рис просто клали в этот отвар и всё больше ничего не добавляли ? И сколько риса и сколько отвара ???
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
Очень хорошая идея про рис. Спасибо.
walter fast (1 year ago)
Надежда, Доброго дня суток! Недавно эту мультиварку и никак немогу в ней разабраться. Пожалуйста если есть у вас время раскажите можно на ней выставить время ,что бы машина начала варить в определёное время и на подогрев.
walter fast (1 year ago)
Надежда,большое вам спасибо! за быстрый ответ! Подписалась на ваш канал .
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
Можно. Например Вы хотите сварить суп и что бы МВ включилась через 2 часа. нажмите кнопочку "SOUP" затем кнопочку "TIMER" Используя кнопочки "+" и "-" установите часы, снова нжмите "TIMER" и установите минуты, Снова нажмите кнопочку "TIMER" и программа включится. Когда суп сварится МВ автоматически включится на подогрев до тех пока Вы не выключите ее. Только на подогрев "TIMER" не работает. Эта инструкция работает только для МВ INSTANT POT Желаю удачи и спасибо за комментарий.
Ульяна (1 year ago)
ООочень вкусно, приготовила в своей редмонд Мультикухне - немного подкорректировала время, очень вкусно. Я её тушить буду теперь, только в мультиварке.
Vasiliy Tsymbal (23 days ago)
Ульяна а Вы готовите под давлением или без давления и сколько часов ??? Благодарю.
Ульяна (1 year ago)
это вам спасибо за такой рецепт, давно не ела говядину, потому что не умела ее готовить, то запах вроде, то резиновая... а теперь благодаря вам и мультиварке - я уже второй раз готовлю, просто тает во рту.
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
Рада что вам понравилось. Приятного аппетита и спасибо за комментарий.
Иван Чернышов (1 year ago)
спастбо!
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
На здоровье и спасибо за комментарий
Ruslan Akmurzaev (1 year ago)
Рецепт, пригодился очень вкусно!
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
Рада что Вам понравилось. Приятного аппетита и спасибо за комментарий.
Какой-то ноунейм (1 year ago)
Это не мультиварка, а СКОРОВАРКА, не надо путать! В скороварке пища готовится под давлением пара (которое потом спускают перед тем, как открыть крышку), а в мультиварке пар сразу выходит через отверстие. Поэтому и не получается мясо у многих.
Tatjana Gross (5 months ago)
я например ищу рецепты для мультиварке-скороварки...а не для мультиварки..+Gigi
Tatjana Gross (5 months ago)
людям есть не всё равно...скороварке стушит за 40 мин,а мультиварка за 2 часа..+Alex & Nadia Fediakov
Елена Алексеева (1 year ago)
Грубо отвечаете !!!! Если Вас не волнует мнение подписчиков - закройте свой канал , а не хамите . МУЛЬТИВАРКА и МУЛЬТИВАРКА с функцией СКОРОВАРКИ - совершенно разные имеют возможности и соответственно результаты приготовления . Respektlosigkeit gegenüber anderen - respektlos für sich selbst.
Gigi (1 year ago)
А чем она не мультиварка? У неё есть режим и скороварки и медленного приготовления, не говоря уже о парки и тушения.
Alex & Nadia Fediakov (1 year ago)
"instant pot" - это название мультиварки, она готовит под давлением. Разумеется если ваша мультиварка не может готовить под давлением, то этот рецепт Вам не подойдет.
Олег Суханов (3 years ago)
круто)
Януш Русса (3 years ago)
А мне кажется, что от мультиварки тоже многое зависит!)
Alex & Nadia Fediakov (3 years ago)
+Януш Необыкновенный Согласна с вами, инструмент в любом деле важен, но думаю хорошего результата можно добиться с любым инструментом если есть опыт, а опыт - ( как сказал великий поэт) - сын ошибок трудных,,, - удачи вам :)
misha.dedovsky (3 years ago)
таааак, чтото у меня не вышло: тушил час - все равно жесткое. Мясо было "голяшка", конечно не идеальный кусок, прожилки были, но жесткие получились все куски, в том числе и без прожилок. В итоге поставил еще на полчаса тушиться - вроде получше стало, но все равно не такое мягкое как должно быть (( Добавлял все как тут по рецепту, кроме базилика, перец сладкий желтый был, и еще чеснок раздавленный добавлял. Масло сливочное.
Галина -ива Баранова (1 year ago)
Милая хозяйка готовит в скороварке,а не в мультиварке.Это ключевой момент.
Ex13m1 (2 years ago)
misha.dedovsky тушить надо от двух часрв минимум.
Alex & Nadia Fediakov (3 years ago)
+insighter82 Иногда попадается мясо старой коровы и тогда действительно тушить нужно намного дольше. Попробуйте ещё раз с другим мясом.
Алла Алтай (4 years ago)
Я тоже обожаю готовить в мультиварке-скороварке! Быстро и вкусно! Надюша! А мне кажется, что 40 минут вполне достаточно для говядины. Курицу я готовлю не больше 10 минут, свинину 20, а говядину 30-40 минут. Ох, разманила меня вкуснятиной, пойду однако тоже рагу заварганю!😀
Tatjana Gross (5 months ago)
у меня мультискороварка редмонд..тушу 40 мин говядину..под давлением есесно..так как под давлением и есть ПАРоварка-скороварка..
Данагуль Утарова (1 year ago)
алла алтай м
Alex & Nadia Fediakov (4 years ago)
+алла алтай Алла, спасибо за комментарий. Мой муж тоже говорит что говядину нужно готовить меньше часа, обязательно попробую и приятного аппетита :)
Юля А (4 years ago)
Надя, спасибо за рецепты! Очень приятно смотреть ваши видео!
Alex & Nadia Fediakov (4 years ago)
+Юля Ма Пожалуйста! Рада что вам понравилось.